Am Donnerstag, 16. November 2023, versammelten sich viele Ü60-jährige zu einem bemerkenswerten Vortrag

im Restaurant (Raum Pilatus) des Pflegezentrums Riedbach. Beatrice Imhof eröffnete die Veranstaltung. Roger Portmann, eidg. dipl. Küchenchef des Pflegezentrums rief den Anwesenden die Ernährungspyramide der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung in Erinnerung. Er gab dazu viele wertvolle Hinweise, wie wir mit einer ausgewogenen Ernährung und einem gesunden Lebensstil dazu beitragen können, recht lange gesund und fit zu bleiben. Fragen und Erfahrungen aus dem Publikum ergänzten den Vortrag. Ein Wochenmenüplan nach der Ernährungspyramide zeigt, dass wir uns auch bei kleinerem Appetit abwechslungsreich ernähren können. Im Anschluss an den Vortrag konnten wir verschiedene kleine Köstlichkeiten probieren.
Wir danken dem Verein Aktives Alter Adligenswil und dem Restaurant Riedbach mit seinem Küchenchef für den gelungenen Nachmittag.

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